《美国流行病学杂志》(american journal of epidemiology 2002;156：148-157)上的报告说，消费奶制品包括低脂和脱脂奶最多的女性，不论什么种族，最少可能患卵巢癌，但饮用全奶者没有降低危险。
而且消费酸奶、奶酪或冰淇淋的量也与卵巢癌危险无关。钙和乳糖摄入较多者——奶制品的主要成分，似乎患卵巢癌的危险也较小(乳糖可能增加了钙吸收，促进了抑癌细菌的生长)。
这一结论如果得到其他研究的证实，可能为女性提供了降低卵巢癌这种可怕疾病危险的工具。尽管本病在早期治疗相当有效，但很难早期诊断，部分原因是腹胀腹痛之类的症状可能代表许多问题，而一旦癌症扩散到其他部位，5年生存率只有29%。
“尽管结论非常有趣，我们也不能排除是钙和乳糖代表了奶制品中没被发现的其他成分的可能”。另一个结论是，脂肪、碳水化合物和蛋白质的总热量摄入与卵巢癌无关。
