4、吃好早餐:建议早餐适当食用含优质蛋白质的食品,不要拒绝吃鸡蛋,早餐最好吃一枚鸡蛋;避免果汁、蜂蜜、果酱和巧克力面包,因为它们会减弱肠功能,让人全天感到昏昏欲睡,失去活力。聪明的选择是黄油面包、全麦或含有谷类的、蛋白质(火腿、鸡蛋、奶酪或酸奶)、整个的新鲜水果,但不是果汁以及杏仁和榛子等坚果。
吃好早餐
5、午餐应选择富含蛋白质的肉类:包括火腿、鱼类、海鲜和蛋类。同时还要吃一些蔬菜和低糖的主食提供能量。头盘吃完以后,尽量少吃生食。尽量养成吃一整个时令水果做甜点的习惯。不要忘记每周三次食用红肉或香肠,它们可以直接补充身体对铁的需求。
6、晚餐,避免吃红肉:红色肉类提供太多能量,相对于蛋类和奶酪,它需要两倍的消化时间。菜做得太油、太甜,又或者大量的淀粉类食物都不易消化。鱼类、家禽、蔬菜、水果是最容易消化的,再配一些能令人镇定、低糖的主食:糙米、意大利面等。
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