妇女凡于月经前或行经前后，发生下腹疼痛，甚至放射至腰骶部，以致影响日常生活及工作者，称为痛经。痛经是妇科临床常见病，以青年女性较多见，一般腹肌紧张或反跳痛，经血排出流畅时，疼痛常可缓解。痛经患者在月经来潮前3-5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物，不宜吃得过饱，尤其应避免进食生冷食品，因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。月经已来潮，则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品有缓解疼痛作用。痛经患者平时饮食应多样化，不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、豆类等。
中医认为，痛经多为肝肾亏虚、气血不足、寒邪滞凝、气滞血淤所致，当以益气养血、补益肝肾、活血散寒、理气化淤为治，可选用下列药膳食疗方：
当归益母草蛋：当归10克，益母草30克，鸡蛋3个。将当归、益母草、鸡蛋同加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次，连服5-7天。适用于血淤痛经，经血紫暗有块者。
元胡益母草枣蛋：元胡10克，益母草30克，大枣10枚，鸡蛋3个。将元胡、益母草、大枣、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次。适用于经量少、血淤作痛、舌质紫暗有淤点或淤斑者。
